Dyk ned i en kulturel og kulinarisk oplevelse, hvor historie møder gastronomi. Herunder kan du få et overblik over vores tre signaturarrangementer “Til bords med Flora Danica”, som inviterer dig til at nyde en uforglemmelig aften, hvor du kan kombinere en lækker middag med en dybdegående opdagelsesrejse gennem kunst og historie.
Få en rundvisning i udstillingen “Flora Danica – Verdens Vildeste Stel”, hvor du kan høre historien om det historiske stels tilblivelse. Efterfølgende serverer Madkælderen et glas cava og tre lækre snacks udvalgt af køkkenchefen.
På en rundvisning i udstillingen “Flora Danica – Verdens Vildeste Stel” får du indblik i måltidskulturen og koordineringen af kongelige tafler i oplysningstiden. Nyd efterfølgende en buffet fra Madkælderen inspireret af netop Flora Danica-stellets samtid.
Kom med i udstillingen “Flora Danica – Verdens Vildeste Stel”, og hør om brugen af stellet ved Christian 7.s fødselsdag i 1803. Kom efterfølgende med til bords, hvor Madkælderen har forvandlet historisk viden om fødselsdagstaflet til unikke madoplevelser.
Praktisk information
Det originale Flora Danica-stel er ikke alene en indføring i Oplysningstidens naturforståelse men også en enestående indgang til periodens særegne måltidskultur og strikse etikette ved det kongelige taffel. Det berømte stel med den vilde danske flora var skabt til netop at imødekomme tidens måde at gå til måltidet på med talrige stelformer, en overdådighed udi retter og en bemærkelsesværdig frihed med høflig selvbetjening for måltidets deltagere.
